muffins au toblerone

• 200 g de farine
• 150 g de sucre
• 120 g de beurre
• 1 sachet de levure
• 1 pincée de sel
• 2 oeufs
• 15 cl de crème fraîche liquide entière
• 1 toblerone

Préparation

1. 1

   faites préchauffer le four à 210°c (th 7).

2. 2

   pour monter la pâte, utilisez un fouet (électrique si possible).

3. 3

   commencez par mélanger les oeufs et le sucre puis incorporer la farine, la levure, le sel et la crème fraîche.

4. 4

   faites fondre votre beurre, puis incorporer-le à la pâte encore chaude.

5. 5

   remplissez les moules à la moitié maxi.

6. 6

   mettez un bout de toblerone (1 triangle si vous avez petit toblerone, ou 1/2 voire 1/3 de triangle si vous avez un très gros toblerone, et faites le couler un peu.

7. 7

   faites un petit chapeau (recouvrir d'une petite cuillère à café de pâte).

8. 8

   enfourner pendant 17 min à 210°c.