muffins au thon à la tomate et ciboulette

• 170 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 10 cl de lait
• 100 g de gruyère râpé
• 2 grosse c.à.s de persil haché
• poivre
• sel
• 3 oeufs
• 200 g de thon à la tomate

Préparation

1. 1

   1/ préchauffez le four à 180°, thermostat 6.

2. 2

   2/ dans un saladier, mélangez la farine avec la levure. incorporez-y les oeufs un à un avec le lait chaud, le thon, le gruyère, le persil, et pour finir le sel, ainsi que le poivre.

3. 3

   3/ mélangez bien la préparation, puis répartissez-la dans les moules à muffins, à remplir aux 3/4 !!

4. 4

   4/ laissez au four environ 25 min.

5. 5

   c'est prêt, alors bon appétit les wistitis !!!