muffins au chocolat blanc, pépites et pâte à tartiner au chocolat

• 100 g de chocolat blanc
• 90 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 100 g de beurre
• 200 g de farine
• 3 c.à.c de levure
• 1 paquet de chocolat
• pâte à tartiner au chocolat
• 3 oeufs
• 10 cl de crème liquide

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à 200°c (thermostat 6).

2. 2

   faire fondre le chocolat blanc et le beurre au bain-marie.

3. 3

   pendant ce temps battre les œufs avec le sucre jusqu’à blanchir le mélange.

4. 4

   ajouter ensuite la farine et la crème liquide et la levure. bien mélanger.

5. 5

   ajouter le mélange « chocolat-beurre » et bien mélanger.

6. 6

   ajouter les pépites de chocolats et mélanger à nouveau.

7. 7

   préparer les moules, de préférence choisir des moules à muffin bien profonds.

8. 8

   remplir le moule à moitié de la préparation, puis ajouter une petite cuillère de la pâte à tartiner au chocolat, puis recouvrir d’un peu de préparation.

9. 9

   attention, ne pas remplir les moules à ras bord !

10. 10

    enfourner environ 20 min et c'est prêt !