mousse de saumon à l'échalote

• 120 g de beurre tendre
• 2 échalotes
• 200 g de crème fraîche épaisse
• 1 boîte de saumon en conserve(200 gr)
• 4 tranches de saumon fumé (200gr)

Préparation

1. 1

   -mixer le tout.

2. 2

   conseil: faire la veille de préférence.

3. 3

   servir avec des toasts chaud ou froid.