mousse au chocolat un jeu d'enfant

• 1 chocolat noir
• 1 oeuf par barre de chocolat

Préparation

1. 1

   pour que la recette soit tres simple il faut 1 barre et un oeuf par personne

2. 2

   faire fondre le chocolat au bain marie, pendant ce tps separer les jaunes et les blancs de oeufs

3. 3

   monter les blancs avec un peu de sel

4. 4

   le chocolat fondu y mettre les jaunes, bien melanger

5. 5

   incorporer les blancs delicatement

6. 6

   voilà c'est fait

7. 7

   mettre au frais si on veut une mousse qui tienne sinon c'est trés bon comme çà