
Proposée par ma_vie_a_la_campagne
séparer les jaunes d'œufs et les blancs d'œufs dans deux bols.
battre les blancs en neige.
battre les jaunes jusqu'à qu'ils blanchissent.
faire fondre le chocolat.
mélanger le chocolat fondu aux jaunes d'œufs.
incorporer les blancs en neige au mélange.
mettre la mousse obtenue dans des petits pots individuels puis envoyer le tout au frigo pour minimum 4 heures.
et la dernière étape, la plus importante. déguster votre préparation ! bon appétit !
chocolat, oeuf