mon fameux gâteau coco

• 150 g de sucre
• 200 g de farine
• 1 sachet de levure
• 150 ml de lait
• 130 g de beurre fondu
• 2 oeufs
• 150 g de sucre
• 150 g de noix de coco
• 10 cl de lait
• 2 oeufs
• 20 cl de crème liquide

Préparation

1. 1

   dans une casserole, mélanger les ingrédients de la couche coco, mettre a chauffer et laisser épaissir environ 5 minutes à feu doux.réserver.

2. 2

   dans un saladier, mélanger les ingrédients de la couche biscuit, mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.

3. 3

   dans un plat beurré préalablement, verser tout d'abord la pâte à biscuit, puis répartisser sur le dessus de la pâte la couche coco.

4. 4

   mettre au four 40 à 50 minutes à 180 degrés et régalez vous.