moelleux aux pommes et aux kiwis

Préparation8 étapes

1. 1

   préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).

2. 2

   couper en petits morceaux les pommes et kiwis. les faire revenir une dizaine de minutes à feu doux. réserver.

3. 3

   mélanger la farine, le sucre, la levure. puis y ajouter le lait, les jaunes d'œufs et le beurre fondu.

4. 4

   monter les blancs en neige ferme.

5. 5

   les incorporer délicatement à la préparation précédente.

6. 6

   enfin, incorporer les fruits et mettre dans un moule préalablement recouvert de papier sulfurisé.

7. 7

   cuire 35 minutes.

8. 8

   laisser refroidir et déguster !