milk-shake étonnant

• 400 g de melon bien parfumé
• 15 fraises
• 10 cl de lait
• 2 fraises découpées en petits dés minuscules
• 1 poignée de pistaches non salées grossièrement concassées
• 4 boules de glace à la pistache
• 4 glaçons

Préparation

1. 1

   mettre dans le blender la glace, les glaçons, la chair de melon, les fraises et la moitié du lait. mixer.

2. 2

   quand le mélange devient bien mousseux, ajouter l'autre moitié du lait. redonner un coup de mix.

3. 3

   vérifier la consistance du milk-shake et s'il vous paraît trop épais, ajouter un peu de lait mais normalement c'est inutile .

4. 4

   verser dans 4 jolis verres et si le coeur vous en dit, décorer la surface des shakes avec les dés de fraise et les pistaches.

5. 5

   déguster à la paille !!!