milk shake cassis pistache

• lait
• pistaches non salées concassées
• 1 boule de glace à la pistache par personne
• 500 g de cassis frais ou surgelé
• sirop de pistache et de cassis (facultatif)

Préparation

1. 1

   mettre le cassis, la glace et le lait (suivant la consistance souhaitée) dans le blender et mixer.

2. 2

   présenter dans des verrines en marbrant la crème de sirops de cassis et de pistache (juste pour faire joli) et decorer avec quelques cassis réservés et les pistaches concassées.