mi-cuit de thon frais au sésame

Name: mi-cuit de thon frais au sésame
Prep time: 5 min
Total time: 11 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Française
Ingredients: sésame; huile d'olive; 200 g de thon rouge; sauce soja

Proposée par laura_15125446

Temps: 11 min
Difficulté: Moyen
Budget: Moyen
Note: 4.7 / 5

personnes

Ingrédients

Préparation3 étapes

1
couper de gros dés de thon frais. a la façon d'une panure, les passer dans la sauce soja puis dans le sésame.
2
chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle, y saisir les dés de thon brièvement en les faisant bien dorer. maximum 3 minutes de chaque côté pour laisser le coeur cru.
3
régal assuré pour les amateurs de poisson cru et de sushis !

À propos

sésame, huile d'olive, thon rouge, sauce soja