massalé de ouassous aux petits légumes

Préparation7 étapes

1. 1

   eplucher et couper et dés réguliers les légumes.

2. 2

   dans une sauteuse, faire revenir les ouassous (ils rougissent) puis les sortir de la sauteuse.

3. 3

   dans la même sauteuse, faire revenir les oignons coupés en lamelles avec 30 g de massalé puis mouiller avec 10 cl d'eau.

4. 4

   ajouter les légumes coupés en dés.

5. 5

   saler, poivrer.

6. 6

   laisser cuire 10 minutes puis remettre les ouassous.

7. 7

   servir avec un riz blanc.