marinade pour barbecue aux herbes et aux épices

• 1 verre d'huile d'olive
• 1/2 verre d'huile de tournesol
• 1 c.à.s de herbes de provence
• 1 c.à.c de thym
• 1 c.à.c d'ail en poudre
• sel
• poivre
• 1 cuillère de paprika
• piment en poudre à votre goût (facultatif)
• 1 c.à.s d'échalote en poudre

Préparation

1. 1

   mélangez les ingrédients, les passer au pinceau sur la viande (blanche pour ma part).

2. 2

   cuire la viande au barbecue en redonnant un coup de pinceau de temps en temps.