marinade pour barbecue

• 1 miel liquide
• 2 huile d'olive
• 2 vinaigre balsamique
• 1 c.à.s de moutarde
• sel
• poivre
• herbes de provence

Préparation

1. 1

   mélanger tous les ingrédients si possible 2 ou 3 heures avant le barbecue pour que la marinade s'imprègne des herbes.

2. 2

   enduire les grillades ou le poulet de cette marinade et faire cuire au barbecue...

3. 3

   la viande sèche beaucoup moins, et elle prend un bon petit goût!