marinade de boeuf très simple

• 2 oignons
• 1 gousse d'ail
• 3 cuillères d'huile d'olive
• 1 pincée de ras el hanout
• 1 pincée de curry
• 1 morceau de boeuf
• 3 bonnes cuillères de sauce soja
• 12 feuilles de menthe fraîche ciselées

Préparation

1. 1

   découper votre morceau de bœuf en carré.

2. 2

   émincer l'oignon et l'ail et mettre dans un récipient.

3. 3

   verser ensuite le reste des éléments de la recette, bien remuer et laisser reposer une bonne heure, au moins !

4. 4

   verser le tout dans une sauteuse et faites cuire.