madeleines super faciles

• 125 g de beurre
• 125 g de sucre
• 125 g de farine
• 1 sachet de levure
• 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
• 4 oeufs

Préparation

1. 1

   faire fondre le beurre au micro-ondes environ 2 min. ajouter le sucre et le sucre vanillé si l'on désire en mettre.

2. 2

   ajouter les 4 œufs un à un, puis délicatement la farine mélangée avec la levure.

3. 3

   remplir des moules à madeleines, de préférence antiadhésifs.

4. 4

   cuire 10 min à 170°c, la bosse se forme toute seule.

5. 5

   comme variante, vous pouvez ajouter un peu de cacao amer à la pâte.