madeleines rapides

• 150 g de sucre en poudre
• 150 g de farine
• 125 g de beurre
• 1/2 c.à.c de levure
• citron
• 3 oeufs
• 1 yaourt nature (ou 2 petits suisses)

Préparation

1. 1

   mélanger dans un saladier les oeufs + le sucre.

2. 2

   faire fondre le beurre.

3. 3

   ajouter à la préparation oeufs + sucre : le beurre fondu, la farine, le citron et la levure.

4. 4

   mélanger bien puis ajouter le yaourt et le citron.

5. 5

   remplir les moules à madeleines.

6. 6

   cuire à four chaud 10 min 210°.

7. 7

   démouler et laisser refroidir avant de déguster !