madeleines aux pépites de chocolat

• 375 g de farine
• 250 g de sucre
• 125 g d'huile
• 125 g de lait
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• chocolat
• 3 oeufs

Préparation

1. 1

   préchauffez votre four enre th 5 et 6.

2. 2

   pendant ce temps mélanger les oeufs avec le sucre, faire blanchir. ajouter le sucre vanillé et la levure, bien mélanger et mettre les 2/3 de la farine. ensuite commencer à verser le lait et l'huile et incorporez le reste de farine remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

3. 3

   remplir les caissettes avec une cuillère à soupe de pâte, mettre 6 ou 7 pépites par madeleines et saupoudrer chacune avec une pincée de sucre.

4. 4

   mettre les madeleines à four chaud 10 mn en surveillant l'aspect doré des madeleines.

5. 5

   sortir du four et laisser refroidir.