ma soupe arabe aux légumes et aux pois chiches

• 4 carottes
• 2 oignons
• 1 grosse boîte de pois chiches cuits
• 1 bouillon
• coriandre et persil frais
• 1 c.à.s de ras el hanout
• 2 navets
• 1 blanc de poireau
• haricots verts surgelés

Préparation

1. 1

   peler et laver tous les légumes, puis les détailler en brunoise.

2. 2

   placer le tout dans une cocotte minute, ajouter le bouillon. fermer la cocotte te cuire pendant 10 minutes après le chuchotement.

3. 3

   ouvrir la cocotte, ajouter le ras el hanout, les pois chiches, le persil et la coriandre.

4. 4

   déguster bien chaud!