liqueur d'écorces d'oranges

• 400 g de sucre
• 1 orange
• 1/2 l d'alcool à 90°
• 1/3 l d'eau

Préparation

1. 1

   réalisez la recette "liqueur d'écorces d'oranges" directement en bouteilles.

2. 2

   mettre l'alcool dans un bocal. suspendre l'orange à 1/2 cm de l'alcool pendant 7 jours à l'abri de la lumière et de l'humidité. après 7 jours retirer l'orange et préparer un sirop de sucre puis l'ajouter à l'alcool. filtrer et mettre en bouteilles. .

3. 3

   servir dans un verre de type "".