les croquets aux noix de tatie mouj'

• 200 g de noix (ou noisettes)
• 70 g de farine
• 150 g de sucre en poudre
• beurre (pour la plaque)
• 2 oeufs

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à 175°c.

2. 2

   eplucher les noix (ou les noisettes). les broyer grossièrement au mixer (ou à défaut au pilon).

3. 3

   dans un saladier, mélanger les noix, la farine, le sucre et les oeufs. (la pâte est assez compacte, c'est normal)

4. 4

   verser la pâte sur une plaque beurrée (ou un moule à tarte) et l'étaler à l'aide d'une spatule.

5. 5

   faire cuire au four pendant 20 minutes. laisser quelques minutes de plus si vous les aimez bien croquants.

6. 6

   très bon pour accompagner une crème dessert...