les bolas (boules chocolat et noix de coco)

• 200 g de sucre
• 200 g de chocolat
• 200 g de noix de coco râpé
• 3 oeufs

Préparation

1. 1

   préparez cette recette la veille !

2. 2

   mélangez dans un grand saladier, la noix de coco et le sucre.

3. 3

   séparez le blanc des jaunes.et montez en neige les blancs.

4. 4

   ajoutez les jaunes d'oeufs à la préparation.

5. 5

   faites fondre le chocolat et versez-le dans le saladier contenant les autres ingrédients. mélangez-bien la pâte pour qu'elle soit homogène.

6. 6

   incorporez doucement les blancs en neige à la préparation.

7. 7

   formez des petites boules avec la pâte et déposez-les dans un grand plat, de sorte que les boules ne se touchent pas.

8. 8

   mettez-les 24 heures au réfrigérateur.