le vrai far aux pruneaux

• 250 g de sucre
• 15 pruneaux (dénoyautés de préférence)
• 1 l de lait
• 250 g de farine
• 6 oeufs

Préparation

1. 1

   mélanger le sucre et la farine et une pincée de sel. faire un trou et casser les oeufs ; travailler et ajouter le lait petit à petit. mettre cette préparation dans un moule beurré, incorporer les pruneaux et mettre au four doux th 5 pendant une heure.