le gâteau russe de svetlana

• 100 g de sucre
• 100 g de noix de coco
• 50 g de raisins secs
• 1 pâte feuilletée
• 2 blancs d'oeuf

Préparation

1. 1

   préchauffez le four à 180°c (thermostat 6).

2. 2

   battez au fouet les blancs d'oeufs.

3. 3

   ajoutez graduellement le sucre par de petites portions.

4. 4

   ajoutez et mélangez les raisins secs et la coco.

5. 5

   etalez la pâte feuilletée et en garnir la préparation.

6. 6

   roulez comme une forme de bûche.

7. 7

   faites cuire à 180°c (thermostat 6) pendant 45 minutes.

8. 8

   a la suite de la cuisson "graisser" le roulé avec un jaune d'oeuf et coupez-le en morceaux.

9. 9

   cuire encore 10-15 minutes.

10. 10

    saupoudrez les morceaux de sucre en poudre ou de sucre glace.