lasagnes trois fromages, sauce tomate et pesto

• 200 g de pesto
• 250 g d'ossau iraty
• de fromage de chèvre
• 150 g de fromage frais (carré frais)
• 600 g de pulpe de tomate

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à 200°c (thermostat 6-7).

2. 2

   râper ou couper le fromage de brebis en petits cubes. couper le fromage de chèvre en rondelles.

3. 3

   dans un moule, disposer une couche de plaques de lasagnes (il y aura trois couches).

4. 4

   étaler un quart de pulpe de tomate, un tiers de sauce pesto et un tiers de chacun des fromages.

5. 5

   renouveler l'étape deux fois.

6. 6

   recouvrir enfin des plaques de lasagne et du quart de pulpe de tomates restant.

7. 7

   enfourner 25 minutes.