lasagnes aux légumes

• 10 plaques de lasagnes
• 2 courgettes
• 3 carottes
• 1 petite boîte de champignon de paris émincés
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• bouillon de légumes
• 1 pot de crème de 20 cl
• 1 échalote
• toastinette

Préparation

1. 1

   détailler les carottes et les courgettes en julienne, les faire cuire dans du bouillon de légumes pendant 15 mn.

2. 2

   précuire les plaques de lasagnes.

3. 3

   mélanger les carottes et les courgettes cuites, les champignons, les oignons, ail et échalote, la crème, assaisonner.

4. 4

   disposer dans un plat à four en alternance des plaques de lasagne et la préparation.

5. 5

   finir par du fromage fondu.

6. 6

   enfourner à four chaud pendant 15 mn, température 220°c.