lasagnes à la mexicaine

• 1 sachet de lasagnes
• 800 g de viande hachée
• 2 poivrons (1 rouge et 1 vert)
• 4 carottes
• 800 g de sauce tomate cuisinée (pour fajitas)
• 50 g de gruyère râpé
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre
• 1 cube de bouillon de bœuf
• 1 pincée de tabasco et/ou épices mexicaines
• 2 oignons rouges
• 1 béchamel

Préparation

1. 1

   faire cuire les carottes coupées en rondelles dans l'eau avec le cube de bouillon.

2. 2

   pendant ce temps, faire revenir les oignons et les poivrons coupés en petits. ajouter la viande, laisser cuire 5 min.

3. 3

   ajouter les carottes, une fois cuites, la sauce fajitas, sel, poivre, ainsi que le tabasco et/ou les épices mexicaines selon votre goût.

4. 4

   préparer une béchamel.

5. 5

   dans un plat allant au four, alternez 2 fois viande/sauce et de lasagnes. finissez par la béchamel, et enfin, le gruyère râpe.

6. 6

   enfournez 20 min environ à 180°c (thermostat 6), et c'est prêt !