lasagne à la ratatouille et crème de chèvre

• 12 feuilles de lasagnes
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 4 c.à.s d'huile d'olive
• 1 boîte de ratatouille
• 25 cl de crème liquide
• 50 g de bûche de chèvre émietté

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à 200°c (thermostat 6-7).

2. 2

   faire revenir l'ail et l'oignon, 5 minutes, ensuite ajouter la ratatouille, sel et poivre.

3. 3

   dans une autre casserole, faire chauffer l'huile d'olive, rajouter la crème et le fromage émietté et bien mélanger le tout.

4. 4

   dans un plat à gratin, mettre une couche de lasagne, puis de la ratatouille.

5. 5

   continuer ainsi de suite et terminer par une couche de lasagne.

6. 6

   enfin, napper de la sauce au chèvre.

7. 7

   enfourner pour 50 minutes.