la vinaigrette à juliette

• vinaigre balsamique
• huile d'olive
• moutarde
• de poivre noir
• de sel fin

Préparation

1. 1

   (la quantité d'huile d'olive est toujours multiplié par 2 en fonction du vinaigre balsamique.)

2. 2

   ex:

3. 3

   - pour 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique, je mets 2 cuil. à soupe d'huile d'olive.

4. 4

   - pour 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique, je mets 4 cuil. à soupe d'huile d'olive. etc...

5. 5

   - quand vous avez mis le vinaigre avec l'huile, ajoutez une cuil. à soupe ou à café en fonction de votre goût. puis le poivre et le sel.

6. 6

   - mélangez. c'est fait !!!

7. 7

   - on se sert plus de la vinaigrette pour la manger avec de la salade, mais on peut la manger avec des entrées et des surimis !!! :b