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Par anonyme
etaler la pâte sablée et en garnir un moule à tarte. marquer la pâte à l'aide d'une fourchette.
emietter les palets bretons et en tapisser le fond de tarte.
disposer par dessus les oreillons de pêche et saupoudrer de sucre glace ou sucre vanillé.
cuire à 20/25 min à 180°c (thermostat 6).
beurre, sucre glace, pâte sablée, pêche