Proposée par emma_15234374
1) séparer les blancs des jaunes.
2) battre les blancs très fermes avec une pincée de sel.
3) battre les jaunes (au fouet électrique aussi).
4) ajouter les petits suisses, le faux sucre et la vanille aux jaunes et battre le tout au fouet électrique.
5) ajouter la farine et bien l'incorporer.
6) ajouter le chocolat coupé en tous tous petits morceaux, voire râpé.
7) ajouter la noix de coco.
8) ajouter une pincée de levure.
9) incorporer délicatement les blancs à tout le reste (pas au fouet électrique!!!).
10) verser dans un petit moule rond démontable.
11) enfourner environ 35 mn à 190°c .
12) démouler tiède et bien laisser refroidir.
sucre, levure, vanille, noix de coco rapée, chocolat, petit suisse, oeuf, farine fermentante
