kipferl à la vanille

• 150 g de beurre
• 100 g d'amandes en poudre
• 250 g de farine
• 100 g de sucre
• 70 g de sucre glace
• 1 sachet de vanille
• 1 oeuf

Préparation

1. 1

   mélanger farine, amandes, beurre (mou), sucre et œuf.

2. 2

   former une boule et faire reposer deux heures au réfrigérateur.

3. 3

   façonner des petits biscuits en forme de fer à cheval et les enfourner à 200°.

4. 4

   a la sortie du four, les rouler dans le sucre glace.