kefta aux poivrons

• 1 poivron rouge
• 1 poivron orange
• huile d'olive
• 250 g de viande d’agneau

Préparation

1. 1

   couper les poivrons en lamelles, et les faire cuire à feu + ou - doux avec 1 petite cuillère à soupe d'huile d'olive. saler.

2. 2

   pendant ce temps, former des boulettes avec le haché.

3. 3

   dégager le centre de la poêle des poivrons, et y mettre les boulettes.

4. 4

   laisser sur le feu jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.