jus de citron au gingembre

• 2 citrons
• 1 l d'eau
• 4 c.à.c de gingembre (frais et râpé ou moulu)

Préparation

1. 1

   presser les citrons dans une carafe, ajouter le litre d'eau (on peut aussi ajouter un peu de zeste, selon les goûts).

2. 2

   raper le gingembre frais et l'ajouter au jus.

3. 3

   laisser macérer une demi-journée.