involtini speck ricotta

Name: involtini speck ricotta
Prep time: 1220 min
Total time: 1220 min
Yield: 1212 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 1 zeste de citron; 1 pincée de sel; 1 c.à.s de basilic haché; 1 c.à.s d'huile d'olive; 200 g de ricotta; 200 g de mascarpone; 12 tranches fines de speck

Proposée par emma_18394626

Temps: 20h20
Difficulté: Moyen
Budget: Moyen

personnes

1212

Ingrédients

Préparation4 étapes

1
mélanger tous les ingrédients ensemble (sauf le speck) pour obtenir une consistance homogène.
2
prendre une tranche de speck et y déposer une cuillère à soupe du mélange sur un bord. rouler le jambon.
3
déposer les involtini dans un plat et couvrir d'huile d'olive.
4
laisser reposer 12h avant de déguster cet antipasti.

À propos

citron, sel, basilic, huile d'olive, ricotta, mascarpone, speck