houmous de thon

• 150 g de pois chiches en boîte égouttés
• huile d'olive
• de citron
• curry
• moutarde
• sel
• poivre
• 1 boîte de thon au naturel (140 g)
• 2 petits suisses (selon la consistance voulue)

Préparation

1. 1

   mixer ensemble les petits suisses, le jus de citron et les pois chiches avec un filet d'huile d'olive, jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

2. 2

   puis ajouter le thon émietté et mixer le tout une nouvelle fois.

3. 3

   assaisonner à votre convenance avec du curry, du sel, du poivre et de la moutarde.

4. 4

   a servir dans un bol et à déguster en tartines ou avec des légumes crus en bâtonnets.