houmous de pois chiches

• 200 g de pois chiches
• 3 c.à.s d'huile d'olive
• 3 c.à.s de tahiné ou autre purée d'oléagineux
• sel
• poivre
• épices (cumin, coriandre, fenouil, ...)

Préparation

1. 1

   mixer les pois chiches.

2. 2

   ajouter la purée d'oléagnieux et l'huile d'olive.

3. 3

   assaisonner suivant l'envie et l'inspiration.