hot chocolate muffins

• 80 g de chocolat noir
• 80 g de beurre
• 80 g de farine
• 80 g de sucre
• 2 petites cuillères de levure
• 20 chamallows
• 2 oeufs

Préparation

1. 1

   couper les marshmallows en petits morceaux.

2. 2

   mélanger farine et levure.

3. 3

   faire fondre le chocolat et le beurre.

4. 4

   fouetter les oeufs et le sucre puis ajouter la farine, levure, le chocolat, beurre et enfin les marshmallows (en conserver quelques uns à mettre sur les muffins avant la cuisson).

5. 5

   laisser reposer le mélange au frigo 1h ou 2, puis le répartir dans les moules et ajouter un petit bout de marshmallow sur le dessus.

6. 6

   les faire cuire à 180°c (thermostat 6) 15 min environ.