haricots verts à la crème ail et fines herbes

• 2 gousses d'ail
• 1 boîte de haricots verts
• 4 tranches de lard non fumé
• 1 boîte de fromage frais ail & fines herbes
• 1 brique de crème liquide

Préparation

1. 1

   détailler les tranches de lard fumé en lardons.

2. 2

   peler et hacher les gousses d'ail et les faire revenir à feu doux dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

3. 3

   après 3 minutes de cuisson, ajouter les lardons.

4. 4

   dans un bol, écraser le fromage frais à la fourchette puis le détendre avec la crème liquide.

5. 5

   incorporer les haricots verts à la poêle et les faire revenir avec l'ail et les lardons, à feu doux pendant 10 minutes.

6. 6

   verser le mélange fromage-crème, assaisonner et mélanger bien. laisser cuire quelques minutes de plus.

7. 7

   déguster chaud.