hamburgers aux aubergines grillées

Name: hamburgers aux aubergines grillées
Prep time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 1 oignon; 4 tranches d'aubergine grillées (au rayon surgelés); 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre; 1 pincée de herbes de provence; 4 steaks hachés façon bouchère; 4 pains pour hamburger; 8 tranches de toastinette; 1 cornichons doux; 1 sauce burger

Proposée par mia_15293842

Temps: 20 min
Difficulté: Facile
Budget: Bon marché

personnes

Ingrédients

Préparation6 étapes

1
faire cuire dans 2 poêles différentes les 4 steaks hachés et les aubergines grillées. saler, poivrer et mettre une pincée d'herbes de provence.
2
pendant ce temps émincer l'oignon et couper le cornichon en rondelles.
3
faire griller (au toasteur) les pains à hamburgers puis y déposer les tranches de fromage.
4
2 minutes avant la fin de la cuisson ajouter les oignons.
5
assembler le hamburger comme suit : le pain - 2 tranches de fromage - 1 tranche d'aubergine - le steak haché - les oignons - les cornichons - la sauce - le pain.
6
à déguster avec des frites ou une salade !

À propos

oignon, aubergine, sel, poivre, herbes de provence, steak, pain pour hamburger, toastinette, cornichons, sauce burger