hamburger de dr spok

Préparation10 étapes

1. 1

   faire dorer les bâtonnets de poissons dans un peu d'huile de tournesol.

2. 2

   une fois les bâtonnets bien dorés, les regrouper par 3, puis recouvrir avec une tranche de fromage.

3. 3

   préparation de la sauce :

4. 4

   couper les échalotes et les cornichons en petits dés.

5. 5

   mélangez le tout dans un bol en y ajoutant le pot de demi-crème acidulée.

6. 6

   ajouter 3 cuillères à soupe de mayonnaise.

7. 7

   ajoutez l'annette, le sel et le poivre (goûtez selon votre désir).

8. 8

   mettre les pains au four pendant 5 minutes (100°c).

9. 9

   une fois les petits pains réchauffés, recouvrir de sauce à volonté puis faire des hamburgers avec les galettes (poisson fromage).

10. 10

    voilà, bon appétit !