gratins pêches abricots

• 4 abricots
• 50 g de sucre
• 100 g de crème fraîche
• 2 pêches
• 2 jaunes d'oeuf

Préparation

1. 1

   disposez les fruits dans 4 ramequins.

2. 2

   mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre puis ajoutez la crème fraîche. versez cette préparation sur les fruits.

3. 3

   gratinez 5 mn sous le gril du four.