gratin normand

• 2 oignons
• pomme de terre
• 2 camemberts (ou 1 coulommier)
• 500 g de lardons fumés
• 1 pot de crème fraîche épaisse

Préparation

1. 1

   faire cuire les pommes de terre 15 à 20 minutes.

2. 2

   eplucher et couper en rondelles les oignons. les faire dorer avec les lardons. une fois dorés, mettre le pot de crème fraîche.

3. 3

   enlever la croute du fromage et le couper en dés.

4. 4

   couper en rondelles les pommes de terre.

5. 5

   dans un plat, mettre une couche de pommes de terre, une couche d'oignons/lardons, une couche de fromage. le faire jusqu'en haut du plat.

6. 6

   mattre au four à 180°c 20 minutes.

7. 7

   servir de suite.