gratin léger de scampis aux petits légumes

Préparation7 étapes

1. 1

   cuire les scampis dans de l'eau bouillantes et ôter la carapace.

2. 2

   cuire tous les légumes émincés.

3. 3

   ajouter le fromage blanc.

4. 4

   laisser mijoter, saler, poivrer, mettre du persil.

5. 5

   incorporer les scampis.

6. 6

   verser la préparation dans deux ramequins et recouvrir de mozzarella.

7. 7

   mettre dans le four à 180°c pendant 10 à 15 min.