
Proposée par victor_15000823
ranger les endives cuites, bien égouttées, et coupées en 2 dans le sens de la longueur, dans un plat à gratin beurré.
emietter le thon sur les endives.
battre 2 oeufs, et ajouter la crème fraîche. assaisonner.
verser la crème sur les endives.
mettre au four à 180°c (thermostat 6).
a la fin de la cuisson, parsemer de gruyère, et faire gratiner 5 min.
crème fraîche, gruyère râpé, poivre, sel, endive, oeuf, thon