gratin de tomates et de courgettes facile au micro-ondes

• 3 tomates
• 1 courgette
• 1 gousse d'ail
• 1 bonne pincée de basilic haché
• huile d'olive
• poivre
• sel
• 1 boule de mozzarella

Préparation

1. 1

   couper la mozzarella, la courgette et les tomates en fines rondelles.

2. 2

   placer les rondelles de courgettes dans un saladier avec un verre d'eau, couvrir et faire cuire 5-6 minutes à puissance maxi.

3. 3

   égoutter les courgettes et les disposer dans le plat. parsemer d'ail.

4. 4

   recouvrir des tranches de mozzarella puis des rondelles de tomates.

5. 5

   parsemer de basilic, saler, poivrer et arroser d'une cuillère à soupe d'huile d'olive.

6. 6

   faire cuire 3 minutes à puissance maxi.