gratin de semoule au thon

• 30 g de beurre
• 50 cl de lait
• 150 g de champignon
• 2 tomates
• 125 g de semoule à couscous
• 120 g de gruyère
• 4 oeufs
• 1 boîte de thon moyenne

Préparation

1. 1

   faites chauffer le lait et le beurre jusqu'à ébullition. verser la semoule, et laisser bouillir une minute. ajouter le gruyère, les oeufs un à un, sel, poivre.

2. 2

   etaler à la spatule dans un plat à gratin beurré. disposer dessus le thon égoutté et émietté, les champignons et les tomates coupées en rondelles fines.

3. 3

   saupoudrez de gruyère et faites cuire au four à 210°c (thermostat 7) 15 à 20 minutes.

4. 4

   bon appétit !