
Proposée par lolypop
faire chauffer le lait.
pendant ce temps-là, disposer le saumon fumé au fond du plat à gratin et verser la crème liquide, puis parsemer d'oseille.
préparer la purée et la verser dans le plat.
parsemer de fromage et mettre au four à 220°c.
lait, purée, fromage râpé, saumon fumé, crème liquide, oseille