gratin de polenta bolognaise

• 500 g de polenta
• 2 l de lait (ou 1 l de lait + 1 l d'eau)
• 500 g de viande hachée
• tomate (fraîches ou en boîtes)
• épices (origan, herbes de provences...)
• fromage râpé ou mozzarella

Préparation

1. 1

   préparer une sauce bolognaise : faire revenir la viande hachée, saler, poivrer, mettre des épices (selon le goût) et ajouter les tomates.

2. 2

   préparer une polenta dans du lait, ou coupé avec de l'eau.

3. 3

   verser la 1/2 de la polenta dans un plat à gratin, verser la sauce bolognaise, recouvrir avec le reste de la polenta, recouvrir de fromage râpé ou de tranches de mozzarella.

4. 4

   gratiner au four à 180°c (thermostat 6) environ 35 minutes.

5. 5

   servir avec une salade... miam miam!