gratin de pâtisson d'elena

• 25 cl de crème fraîche
• 2 gousses d'ail
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de fromage râpé (comté, emmental au choix)
• 1 pâtisson

Préparation

1. 1

   éplucher et couper en tranches pas trop épaisses le pâtisson.

2. 2

   mettre le tout dans un saladier et verser la crème fraîche, l'ail, saler et poivrer selon les goûts.

3. 3

   mettre dans un plat allant au four et couvrir de fromage râpé.

4. 4

   mettre à cuire à 200°c pendant 45 min.

5. 5

   planter la pointe du couteau pour vérifier la cuisson et ajuster la cuisson si nécessaire.

6. 6

   bon appétit !